호주뚜희

안녕하세요. 호주뚜희예요.^____^ 오늘은 정말 안타까운 소식을 포스팅할거예요. 작년 2019년 9월 호주 퀸즈랜드주와 뉴사우스웨일스주 지역부터 시작되어서 지금 현재까지 진행중인 호주 대형 산불이 아직까지 진압이 안된 상태인데요. 이 산불로 인해 서울 면적의 약 100에 해당되는 600만 ha가 불에 탔다고하네요. 그로인해서 많은 산에 서식하고 있는 야생 코알라, 캥거루등 5억여 마리의 동물들이 안타까운 죽음을 맞이하고 있어요. 특히 코알라는 행동이 느려 더더욱 많은 죽었다고해요. 호주에 살고 있는 3분의 1이 숨졌다고 해 멸종위기에 놓였다고하네요. 그 외에도 불을 진압하러 도와주시는 소방관들 그 지역에 살고 있는 사람들까지 죽음 또는 많은 피해를 입고있어요. 더 최악인 것은 몇 달동안 내리지 않는 비..

안녕하세요. 호주뚜희예요.^_____^ 요즘 호주는 날씨가 봄에서 여름 사이라서 낮에는 엄청 더워요. 그래서 오랜만에 가게에서 일본식 여름철 특별메뉴 냉라멘인 히야시추카(冷し中華 hiyashi chuka) 를 만들어 먹었어요. 작년 여름에도 엄청 자주 만들어 먹었던 기억이 있네요. # 재료 라면, 오이, 양파, 계란, 맛살, 파, 오징어, 새우 # 만드는 방법 1. 소스를 미리 만들어 냉동실이나 냉장고에 넣어줘요. 간장 2TS, 미림 1TS, 설탕 1TS, 일본식 된장 1/2TS, 식초 4TS, 물 1TS, 참기름 1TS, 겨자(아주 조금) 2. 면위에 올릴 고명들을 준비해줘요. 저는 양파슬라이스, 파, 삶은 계란, 새우, 맛살, 오징어 그리고 오이를 준비했어요.( 재료는 원하시는거 넣으시면되요.) 3...

안녕하세요. 호주뚜희예요.^______^ 오늘 제가 소개할 시드니 스트라스필드에 위치한 한국식당인 장타발인데요. 오랜만에 시드니에 한인타운인 스트라스필드를 가 고깃집에서 넘버원 와규맛집(제가 생각하는 기준)인 참숯 화로구이 장타발(Jang Ta Bal Korean Charcoal BBQ)에 갔어요. 시티에도 2호점이 있다고하네요. # 위치 Jang Ta Bal - Jang Ta Bal 48A The Boulevarde, Strathfield NSW 2135 (02) 9747 2800 https://maps.app.goo.gl/a9EVDkx6uGVv6HLRA Jang Ta Bal ★★★★★ · 한식 고기구이 레스토랑 · 48A The Boulevarde www.google.com # 영업시간 월요일부터 일..

안녕하세요. 호주뚜희예요.^____^ 좀 전에 뉴스 기사를 보는 중 단 돈 3만원에 호주를 올 수 있다는 정보를 보고 여러분께도 소식을 전하고싶어 포스팅합니다. 호주 최대 저비용항공사(LCC)인 젯스타(Jetstar)에서 파격적인 프로모션을 진행한다고 하네요. 젯스타는 국내최초로 서울~ 골드코스트 직항 노선을 지난 26일 제주항공과 체결한 '편명 공유(코드쉐어)' 협약을 바탕으로 운영된다고 하네요. 2019년 12월 8일부터 주 3회 일정으로 정기운항한다네요. 그 기념으로 이번에 특가 프로모션을 냈는데 바로 서울 - 골드코스트 노선 편도 운임을 단 돈 3만원에 구매할 수 있다하네요. 항공권의 탑승기간은 2019년 12월 8일부터 내년 9월 16일까지래요. 예약은 바로 아래 젯스타 홈페이지를 이용하면 된다..

안녕하세요. 호주뚜희예요.^_____^ 호주에 오래 살았음에도 불구하고 아직도 헷갈리는 서머타임. 매년 2번 서머타임의 시작과 끝나는 날짜를 같이 일하는 사장님이 알려주시곤 한다. 이유는 지각하지 말라고.. 예전에 스마트폰이 없었을 때는 아날로그 시계의 경우 수동으로 바꿔야해서 항상 애먹었었다. 그래도 요즘은 모든 스마트폰이 자동으로 시간이 바뀌어 너무 편리한거같다. 일광 절약 시간제(DST)의 목적은 특히 낮시간의 효율적인 사용을 통한 에너지 절약의 효과를 위해 깨어 있는 시간을 조절함으로써 전기 조명의 사용을 절약할 수 있다는 것이다. 현재 미국, 캐나다, 호주, 뉴질랜드 ,영국등 몇몇 국가들이 서머타임을 적용하고있다. 호주는 매년 10월 첫째주 일요일 새벽 2시 서머타임을 적용해서 4월 첫째주 일요..

인녕하세요. 호주뚜희예요.^____^ 오랜만에 콜스(Coles)에서 장을 보고 집에서 요리해봤어요. 콜스에서 구매한 등심(Scotch fillet steak ) 394g의 소고기를 $12.21에 구매했어요. 스테이크와 곁들여 먹을 파스타 샐러드도 구매했어요. $6에 800g이였어요. 양이 많아 몇일동안 먹을 수 있을거 같아요. 다른 야채들은 집에 있어 구매 하지 않았어요. 먼저 같이 먹을 야채들을 준비해줘요. 양파와 양송이버섯을 잘랐어요. 그리고 팬에 후추, 소금 조금과 바베큐소스와 함께 볶아주었어요. # 스테이크굽기 그리고 소고기를 미리 올리브, 소금 그리고 후추로 밑간과 잘 스며들도록 칼집을 내고 실온에 한 30분정도 기달렸어요. 밑간을 한 소고기를 올리브유 또는 식용유를 두른 뜨거운 팬에 올려 앞뒤..

안녕하세요. 호주뚜희예요^_____^ 예전 제가 블로그에 게시했던 글 중 제가 제일 좋아하는 꽃중의 하나인 호주의 벚꽃 자카란다(Jacaranda)이제 곧 얼마안되서 호주 곳곳에 만개할거예요. 우리나라도 봄이면 벚꽃이 피는 예쁘고 멋진 명소들을 찾아가듯이 호주에도 그런 명소들이 몇몇 있어요. 그래서 요번엔 제가 몇몇 자카란다가 많이 피는 곳을 소개할까해요. 1. 그래프톤 자카란다 페스티벌(Grafton Jacaranda festival) 그래프톤(Grafton)이란 지역에선 매년마다 따로 자카란다 페스티벌을 개최할만큼 시드니에서 제일 크게 자카란다로 물든 보랏빛 거리를 볼 수 있는 곳이예요. 시드니에 이맘때쯤 놀러오신 분 있으시다면 가보시 걸 추천드려요. 매년마다 날짜가 달라지니 꼭 그 전에 사이트를 참..

안녕하세요. 호주뚜희예요.^____^ 어제 일끝나고 오랜만에 시티에 술마시러 갔어요. 오랜만에 간 하루 예전에 제가 자주 갔던 술집중 하나예요. 하루가 생긴지는 거의 10년정도 되었다고하네요. 10년 전에는 새벽까지 운영하는 술집이 거의 없었다고 하는데 하루는 새벽까지 영업하는 술집들중 하나라 많이 유명했었죠. 그리고 하루하면 생각나는 음식중 대왕계란말이와 치즈오돌뼈! 그때는 이 두가지 음식들은 어느 가게에서도 찾을 수 없는 오직 하루에서만 맛볼 수 있는 음식들이였어요. 오랜만에 찾아가니 옛생각도 많이 나고 너무 좋았어요. # 위치 Haru Soju Fusion Lounge - Haru Soju Fusion Lounge 262 Castlereagh St, Sydney NSW 2000 (02) 9262 7..