호주뚜희

안녕하세요. 호주뚜희예요.^____^ 호주의 7월달은 새로운 법안들이 나오는 달이예요. 2019년도 7월 1일부터는 많은 비자들의 비용이 올랐네요...저에게는 안 좋은 소식이지만 몇몇분들에게는 좋은 소식일 수 도 있어 이렇게 적어요. 파트너 비자(309/100 비자): $7,160-> $7,715로 인상 기술 이민(189/190/ENS/RSMS): $3,755-> $4,045로 인상 TSS(임시 기술 부족) 비자(482비자) - 단기(Short term stream): $1,175-> $1,265로 인상 TSS(임시 기술 부족) 비자(482비자) - 중장기(Medium term stream) 및 노동 협정(Labour Agreement): $2,455-> $2,645로 인상 워킹 홀리데이 비자(퍼스트 비..

안녕하세요. 호주뚜희예요.^_____^ 오늘 호주는 비가 내리네요. 그래서 그런지 날씨가 쌀쌀해요. 오늘은 호주 주방이 왜 깔끔할 수 밖에 없는지에 대해 쓸거예요. 제가 한국에선 일을 해보진 않아서 모르지만 어느 주방이나 깨끗할 거라 생각되지만 호주는 주방관리에 대해 많이 깐깐한 편입니다. 왜냐하면 정부에서 일년에 한번이나 두번 불시로 검사하러 오기때문입니다. 바로 inspaction 이라고 해서 각 지역의 council에서 inspector들을 보냅니다. 그들은 식당 환경이 깨끗한지 그리고 주방스탭들이 적절한 기술을 갖고 음식들을 안전하게 준비하고 보관하는지 확인합니다. ●Inspector가 왔을때 있어야 할 것 -책임질 수 있는 사람 (가게주인, 쉐프- trained *Food Safety Super..